Cómo Hacer una Tarta de Zapallitos Alta y Sabrosa - Receta Fácil - No Se Desarma! / MONO 1981

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Cómo Hacer una Tarta de Zapallitos Alta, Bien Armada y Sin Líquido

Hola! En este video te muestro como hacer una tarta de zapallitos o zucchini alta, bien armada y sin exceso de líquido para que las porciones queden enteras. Una receta súper fácil y riquísima!

Ingredientes (molde de 22 / 24 cm)

1 tapa de tarta o la masa casera que te dejo por acá:

Relleno

1 kg de zapallitos verdes o zucchinis
1 cebolla
1/2 ají morrón
3 dientes de ajo
Sal, pimienta, orégano
2 cdas de aceite
2 huevos
3 cdas queso rallado
Queso cremoso o mozzarella, a gusto

Ligue

1 huevo
50 ml crema de leche
Sal
Nuez moscada
2 cdas de queso rallado

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