NUMBER CAKE VEGANA 🎂

NUMBER CAKE VEGANA. Asumí el desafío de hacer un pastel diferente para celebrar mi Primer Año en Youtube! Quedó increíblemente deliciosa!!!

INGREDIENTES (para un bizcocho y con algunas modificaciones)
- 250 grs de harina de trigo
- 250 cc agua
- 100 cc aceite
- 180 grs azúcar
- 30 grs cacao en polvo amargo
- 1 cda jugo de limón o vinagre de manzana
- 1 cdta esencia de vainilla
- 1 cda de vino Marsala (opcional)
- 1 cdta de bicarbonato de sodio
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de canela (opcional)
- 500 cc de crema vegetal (la marca Ledevit es vegana)
- Frutas y chocolate para decorar

HORNO 180º
TIEMPO DE COCCIÓN 15 minutos

PROCEDIMIENTO: en un bowl batir el agua junto con el aceite, la esencia de vainilla, el vino y el jugo del limón. Luego sumar el azúcar y mezclamos. Por último incorporamos los secos, que previamente tamizaremos. Batimos bien y volcamos en un molde. Llevamos a un horno precalentado y esperamos hasta que esté cocido. Antes de armar la torta los bizcochos deben estar bien fríos. Luego los cortamos con la forma deseada.
Para decorar batimos bien la crema y la colocamos en una manga pastelera. Hacemos copitos en la superficie del número y en su interior. Finalmente decoramos a gusto.

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Hasta la próxima!

Ambler - Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300019
Artista: http://incompetech.com/

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