🔹 Receta de PAN ÁRABE (PAN PITA) | SOY KEKOA

¿Cómo hacer Pan Pita / Pan Árabe? Te muestro todos los secretos y trucos para que quede perfecto y no morir en el intento. Es muy simple de hacer, sólo tengamos ojo con el horno.

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CÓMO HACER FALAFEL https://youtu.be/mLyHPGWC02o

INGREDIENTES
✅ 500 grs de harina de trigo
✅ 10 grs de sal (1 cda sopera)
✅ 10 grs de levadura seca (30 grs levadura fresca)
✅ 30 cm3 de aceite (1 cda sopera)
✅ 300 cm3 de agua (aprox)

TIEMPO DE COCCIÓN: 7 minutos
HORNO: 250º

PROCEDIMIENTO: activar la levadura con el agua (debe estar tibia) y una cucharada de harina. Reservar un momento.
Colocar en un bowl la harina junto con la sal y revolver. Luego sumar la levadura activada y el aceite. Mezclar con una cuchara y luego continuar el amasado en la mesada. Amasar durante 5 minutos hasta obtener una masa lisa y elástica. Dejar descansar hasta que duplique su tamaño (una hora aprox).
Dividir la masa en 10 bollitos y dejar descansar por 10 minutos. Luego con la ayuda de un palo de amasar estirar los bollitos (1 cm espesor aprox). Llevar a un horno fuerte durante 7 minutos. Y listo!

CÓMO HACER FALAFEL https://youtu.be/mLyHPGWC02o

Ambler - Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300019
Artista: http://incompetech.com/

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