Ликер сливочный шоколадный. Первая попытка.

Состав:
1. Сливки 20% - 250 г.
2. Виски зерновой аналог – 150 мл.
3. Водка – 150 мл.
4. Молоко сгущенное – 400 г.
5. Какао порошок – 20 г.
6. Ванильный сахар – 1 ч.л.
7. Кофе растворимый – 1 ч.л.
8. Миндальный экстракт (по желанию) – 3 капли.

Порядок приготовления
В небольшом количестве сливок размешать какао, кофе, ванильный сахар так, чтобы не было комочков, затем долить остальные сливки и при непрерывном помешивании довести до кипения, но не кипятить. Следить, чтобы сливки не пригорели! Составить сливки с плиты, добавить сгущенное молоко и тщательно размешать. При желании, можно добавить 3 капли ванильного экстракта. Не переборщить! Полученную смесь охладить до комнатной температуры, процедить через мелкое сито, смешать с водкой, виски, перемешать и оставить в холоде на 4 дня.
В итоге, получается приятный шоколадный ликер. Приятного аппетита!
Мои плейлисты.
• Десерты https://www.youtube.com/watch?v=fDihlcQlZgU&list=PLyRj4rQPYGAc02ReCUXtmkxCyt9h1pujd
• Готовим дома, просто и вкусно https://www.youtube.com/watch?v=c6c6KKpItrw&list=PLyRj4rQPYGAfb3odMjOigcbkbgNbGf7bX
• Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=bCj2qfTsbDY&list=PLyRj4rQPYGAfBVpj9NH8tnMSgLp3KsZGE
• Жарим https://www.youtube.com/watch?v=74Q2Ly17eAE&list=PLyRj4rQPYGAfVA7qn99AgNQQznZz4NiE2
• Запекаем https://www.youtube.com/watch?v=GIAI_WMzSlk&list=PLyRj4rQPYGAdjqts2_sh6mYK15OILaCpO
• Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=rHu2kMwHeMU&list=PLyRj4rQPYGAeQz-917gOqYbuTK54VhPoO
• Салаты, закуски https://www.youtube.com/watch?v=CioYaxMQZhs&list=PLyRj4rQPYGAdeWCB2wElQchxmIYQ1vTZ_
• Блюда с рисом https://www.youtube.com/watch?v=ua9ELUa7bvc&list=PLyRj4rQPYGAeBukRS0kgR8M_xTQvgzVE5
• В мультиварке https://www.youtube.com/watch?v=m905QwRf_Ss&list=PLyRj4rQPYGAdsnH0yEqmSkiKpe3aT4uSh

Поддержать канал:
Карта Сбербанка 5469 3100 2175 8004

Видео Ликер сливочный шоколадный. Первая попытка. канала Stas Gayberger