Tacos de OLLA | Recetas mexicanas

En esta ocasión les traigo una receta que preparo inspirada en los tacos de olla de Monclova, Coahuila. Son deliciosos y rendidores, perfectos para prepararlos para su venta o para los festejos familiares. Seguro les encantarán. Aquí les dejo la lista de ingredientes:

Rinde para 40 o 50 tacos

500 gr. de carne de res molida
600 gr. de papa (Aproximadamente 5 papas)
5 pizcas de comino entero
Sal al gusto

1/2 kg. de tomatillo
Chile serrano al gusto
1 manojo de cilantro
1/4 de cebolla
1 ajo
Sal al gusto

1 cebolla blanca grande

1/2 lechuga
4 jitomates

De 40 a 50 tortillas
Aceite suficiente
Provecho y gracias por estar aquí ❤️

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música:
Tomadas de la biblioteca de YouTube
Avocado street
Butterflies in love
Bellísimo

Mariachi tamazula, lluvia de cuerdas https://soundcloud.com/ernesto-a-garza/mariachi-tamazula-lluvia-de
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