QUELITES guisados | Rescatemos nuestros productos mexicanos

En esta ocasión les muestro la preparación de los quelites guisados, tal cuál lo aprendí de mi mamá. Los quelites son una parte importante de la cocina tradicional mexicana, son parte de la milpa, crecen solos sin necesidad de cultivarse, definitivamente un regalo de la tierra. Valoremos nuestros productos mexicanos.
Aquí les dejo los ingredientes:

1 manojo de quelites
1 ajo grande
1/4 de cebolla
Sal al gusto
Aceite para freír

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