Концентрированная молочнокислая закваска (КМКЗ)

Еще раз про КМКЗ и как испечь свой первый ржаной хлеб всего за 30 часов! С ответами на самые частые вопросы и с разбором ошибок c учетом накопленного опыта!
https://brotgost.blogspot.com/2017/08/iii.html
This video contains english subtitles and there is a blog post in english:
https://brotgost.blogspot.com/p/clas.html

Видео Концентрированная молочнокислая закваска (КМКЗ) канала rus brot