시골집 일상 | 어느 여름날의 기록.. 음식과 동물친구들 그리고 새로운 출발 - 데라세르나

#냉라면 #짜글이 #샌드위치
sns에서 핫한 아이스티와 냉라면, 짜글이 레시피
* Instagram - https://www.instagram.com/rheehye/
* 설정 버튼에서 한글 자막을 켜면 더 크게 보실 수 있습니다.^^

안녕하세요! 데라세르나 입니다.^^
오늘은 지난 장마기간동안 지낸 저의 요리 브이로그를 올려봅니다.
즐감해 주시구요~

제가 이번 영상을 마지막으로 지금 살고 있는 곳을 떠나 새로은 보금자리로 옮기게 되었습니다.^^:)
그래서 앞으로 한두달은 지나야,, 여러분들 찾아 뵐 수 있을것 같아요~!
그때까지 다들 건강히 잘 지내셨으면 좋겠구요^^

저는 활짝웃는 모습으로 여러분들 다시 찾아뵙겠습니다.^^

제 채널을 아껴주시는 모든분들께 정말 감사드립니다.^^🙏🏻❤️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
🍑 복숭아 아이스티

복숭아
설탕
올리고당
홍차 ( 홍차 3g + 물 100ml 4분간 우려서 사용 )
레몬즙

* 설탕과 올리고당은 복숭아 과육 무게의 80% 정도 넣었습니다.
* 레몬즙은 갈변을 막아주고 저장성을 높이기도 하지만 복숭아 청의 상큼함을 더하는 재료입니다.
* 잘 저어서 설탕이 완전히 녹으면 냉장실에 넣고 1일 숙성 후 드실 수 있어요.
* sns 에서 유명한 아이스티 레시피이니 꼭 만들어 보세요! 정말 맛있습니다.^^
🥪 샌드위치

식빵
토마토
오이
사과
피클
치즈
상추
마요네즈
디종 머스타드
크림치즈
* 샌드위치 소스는 취향에 맞게 사용하는게 가장 좋습니다.
* 수분이 많은 토마토와 피클, 오이는 키친타올로 살짝 물기를 제거한 후 사용해 주세요.
🍜 냉라면 ( 1인분 )

육수 - 스프 2/3봉지, 뜨거운 물 50ml, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술, 올리고당 1.5큰술, 참기름 1큰술, 후추

라면 1개
오이
방울토마토
햄
달걀
깻잎
깨

* 아이들용은 스프를 절반만 사용하는게 적당합니다.
* 육수는 얼음과 물로 기호에 맞게 간을 조절해 주세요.
* 개인적으로 크래미 넣으니 살짝 비린듯하여 생략했습니다. ( 깻잎 강추! )
🥘 애호박 짜글이 ( 3인분 )

돼지고기 400g ( 마늘 1큰술, 청주 2큰술, 올리고당 1.5큰술, 후추)
애호박 1개
양파 1/2개
대파 1/2대
고추 2개
감자 1개
깻잎
물 600ml
고추장 2큰술
고춧가루 2큰술
새우젓 1큰술
국간장 2큰술
* 짜글이에 들어가는 채소와 고기양에 따라 간이 많이 달라집니다.
따라서 간은 입맛에 맞게 조절해 주세요! ( 물과 국간장으로 조절합니다.)
* 고춧가루와 고추장 넣고 볶을때는 가장 약한불에서 타지않게 1분 정도만 볶습니다.
* 파와 고추 깻잎은 불에서 내리기 직전에 넣어 주세요. ^^
🎹 Music - "My Favorite Regret, Little Tomcat , California Lullabye" by Josh Woodward
Free download: http://joshwoodward.com/

⭐️ 해당 영상은 저작권 보호를 받고 있는 컨텐츠로 불법 다운로드 및 수정, 재 업로드를 금지 합니다.

Видео 시골집 일상 | 어느 여름날의 기록.. 음식과 동물친구들 그리고 새로운 출발 - 데라세르나 канала 데라세르나 de la Serna