Como Preparar Cojín de Lechona y Obispo Relleno, Fácil/Delicioso.🐷🐷
INGREDIENTES:
1 estómago de cerdo (buche)
3 lbs de tocino
1 lb de costilla de cerdo
1 lb, ó (750gr) de carne de cerdo
250 gr de alverjas amarilla o chicharitos
350 gr de cebolla larga
1 cebolla de huevo peq
250 gr de arroz
1 cabeza de ajo
4 sobres peq de Salsina(adobo)
1 cubo de concentrado de carne
Sal/ pimienta al gusto
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1 estómago de cerdo (buche)
3 lbs de tocino
1 lb de costilla de cerdo
1 lb, ó (750gr) de carne de cerdo
250 gr de alverjas amarilla o chicharitos
350 gr de cebolla larga
1 cebolla de huevo peq
250 gr de arroz
1 cabeza de ajo
4 sobres peq de Salsina(adobo)
1 cubo de concentrado de carne
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