ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА СЫРОКОПЧЁНАЯ или БЕКОН. HOMEMADE PORK BELLY SMOKED OR BACON

Доброго всем вам времени суток. Сегодня в ролике показал, как я делаю домашнюю сырокопчёную свиную грудинку (Бекон). У меня дома этот продукт любят дочери, поэтому делаю часто и по многу. Утром поесть на завтрак, поджарив на сковороде просто удовольствие. Рецепт приготовления не сложный, единственно по времени долгий процесс мариновки мяса. В классическом варианте вам для рецепта нужно только соль – 25 гр. на кг, сахар – 2гр на кг. По специям это уже ваши предпочтения. Как приготовить вы увидите в ролике. И если у вас есть коптильня, то остаётся только прокоптить для ароматики и сохранности продукта.
НОВОЕ видео "ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА СЫРОКОПЧЁНАЯ или БЕКОН. HOMEMADE PORK BELLY SMOKED OR BACON" на YouTube канал "БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА" https://youtu.be/h0eWAjyk41Q
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии)
ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
#свинина #копчёная #мясо #рецепт #вкусно #мяса #еда #какготовить #длядрузей #вкусныйрецепт #грудинка #блюда #технология

Видео ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА СЫРОКОПЧЁНАЯ или БЕКОН. HOMEMADE PORK BELLY SMOKED OR BACON канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА