Жеңіл қадамдармен ресторандағыдай нәтижеге қол жеткізгікіз келсе, осы балықты дайындаңыз.

Жеңіл қадамдармен ресторандағыдай нәтижеге қол жеткізгікіз келсе, осы балықты дайындаңыз.

Әр сенбі жаңа рецепттерді өткізіп алмау үшін каналыма жазылыңыздар.

Басқада пайдалы ақпараттар мен рецепттер үшін Инстаграм парақшам:

https://www.instagram.com/asel_kurmanaliyeva/?hl=en

Как доступными ингредиентами приготовить рыбу как в ресторане.

Каждую субботу новый рецепт. Чтобы не пропустить подписывайтесь на канал.

Ещё больше полезной информаций и рецептов на моей ИГ страничке:

https://www.instagram.com/asel_kurmanaliyeva/?hl=en

Ингредиенттер/Ингредиенты:
Балық (филе рыбы) - 400-500 г
Сары май (сливочное масло) - 60 г
Қою кілегей (33% дан жоғары)(жирные сливки от 33% жирности) - 70 г
Сарымсақ (чеснок ) 1-2 дана (шт)
Dijon қышасы (горчица Dijon)- 1 ас қасық (1 ст. л.)*
Лимон қышқылы (сок лимона)- 2 ас қасық (2 ст. л.)
Тұз/қара бұрыш (соль,перец)
Лимон тілімдері (ломтики лимона)

* Dijon қышасы жәй қышадан тәттірек болып келеді. Барлық үлкен маркеттерде сатылады (горчица Dijon по вкусу немного слаще обычной горчицы. Можно найти во всех больших супермаркетах).

✅- Балықтың қалындығына қарай, пісу уақыты өзгереді.
✅- Пешіңіздің қызуы сәл бәсеңдеу болса 200С пісіріңіз. Мен 200С пісірдім.
✅- Міндетті түрде лимон тілімдерін қолданыңыз. Лимон тілімдері әдемілікпен қатар балыққа керемет дәм береді.

Балыққа қандай гарнир дайындайсыз?

✔️- В зависимости от толщины рыбы, время приготовления может меняться.
✔️- В зависимости от печи можно готовить рыбу при 200С. Я пеку в данном температурном режиме.
✔️- Ломтики лимона на рыбе не только для красивого внешнего вида, но и для
вкуса. Поэтому этот шаг обязателен.

И с каким гарниром вы будете подавать рыбу?

Видео Жеңіл қадамдармен ресторандағыдай нәтижеге қол жеткізгікіз келсе, осы балықты дайындаңыз. канала AselStyleBreakfast