Как приготовить эффектный торт на любое торжество!

Как приготовить высокий и эффектный торт. Легкий способ!
Ингредиенты:
Бисквит.
3 яйца, 150 гр. сахара, 150 гр. просеянной муки.
Крем.
500 гр. сливочного сыра, 150 гр просеянной сахарной пудры, 170 гр. размягченного сливочного масла (82%).
Сироп.
45 гр сахара, 100 гр воды.

Важно: 1. Взбивать яйца с сахаром до пышной массы и увеличения объёма в 3 (!) раза, примерно 15 минут.
2.Вводить муку очень аккуратно, если интенсивно и много мешать, бисквит осядет (!!!). Мешаем силиконовой лопатой, движениями снизу верх, чашу при этом крутим в противоположенную сторону.
Для сиропа, соединить сахар и воду. Довести до кипения, проварить до растворения сахара, буквально пару минут.
🎂Для покрытия торта я сделала дополнительный крем и добавила краситель.
🎂Для более влажного бисквита можно добавить немного масла.
🎂 Для окончательного выравнивания «горячим ножом» смочить металическую лопату в кипячённой воде, а затем быстро протереть чистым, бумажным полотенцем. И пройтись по бокам и поверхности торта.

Не забудьте подписаться и лайкнуть видео 😉

Видео Как приготовить эффектный торт на любое торжество! канала AselStyleBreakfast