Крем для торта №1 Как быстро приготовить много разных кремов Легкие рецепты разных кремов Cream cake

Смотрите другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA/videos?view_as=subscriber
Рецепты как готовить https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz
Идеи украшения тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5
Детские торты своими руками https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3Y13bYxrZuy5R1Svmo5-T8

Как быстро приготовить много разных кремов
Масляный молочный крем- это базовый крем из которого можно приготовить очень много разных кремов
в видео показана техника работы с этим кремом
с помощью этой техники вы можете приготовить любимый свой крем
Эти крема можно использовать для тортов а так же для украшения
Пропорции
масло 200гр
сгущенное молоко-200гр
фруктовый сироп на 200гр крема- 3-4 ст,л
разведенный какао на 200гр крема-3-4 ст,л
растопленный шоколад на 200гр крема 50-100гр
другие добавки приблизительно так же

How to quickly make a lot of different creams
Oily milk cream is a base cream from which you can prepare a lot of different creams.
the video shows the technique of working with this cream
With this technique you can make your favorite cream
These creams can be used for cakes as well as for decorating
Proportions for the main cream
butter 200g
condensed milk-200g
beat the butter with a mixer and add condensed milk,beat a little more until smooth
it will be the main cream, now you can make any other of this cream
Chocolate cream
basic cream-200 g
cocoa 1 tsp
warm water - 2 tablespoons
Dissolve cocoa in warm water, cool, add to the main cream and whip not long
Nut cream
add ground nut to chocolate cream and mix
chocolate cream 200 g
nuts-1 tablespoon
Berry cream
main cream 200g
berries-100g
sugar-50g
brew berries with sugar on a small fire for a few minutes,make mashed potatoes, strain through a sieve, pure berry syrup add to cream
main cream -200g
berry syrup - 1 or 2 tablespoons
if you need berry cream with pieces of berries,add berry puree without straining

Как исправить расслоившийся крем https://youtu.be/ESHXWtiQ6Vc
Ганаш для торта https://youtu.be/tzzk1RSWjYo
Зеркальная глазурь https://youtu.be/-VWz7QLcncI
Белковый заварной крем https://youtu.be/kP2ymkhmfR0
Полезные советы при работе https://youtu.be/ESHXWtiQ6Vc
Высокий бисквит https://youtu.be/NvwtyF2IcCY
Рисовая паста для лепки https://youtu.be/oHokvJEZvfk
Шоколадная мастика для лепки и обтяжки https://youtu.be/3u0BNLwOMMM

Видео Крем для торта №1 Как быстро приготовить много разных кремов Легкие рецепты разных кремов Cream cake канала Тортомания