ШАШЛЫК Куриный и как приготовить РАТАТУЙ на углях ♨ Пикник гурмана ✎ Рецепты

Рецепты из Кухни гурмана - как мариновать и приготовить #Куриный_шашлык и французский "#Рататуй" (овощное рагу) на мангале (на углях).

#Кухня_Гурмана
Ингредиенты для шашлыка:
(на 3 порции)
- Филе грудки (курица или индейка) 1кг
- Растительное масло 100 мл (3ст.л для маринада)
- Чёрный перец 1ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Соль 1ч.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Лук 150 гр
- Вода 50мл
00:29 | как приготовить маринад для шашлыка

Французский Рататуй на мангале (на углях):
Ингредиенты:(на 3 порции)
- ‍Кабачок цукини - 1 шт (300г)
- Баклажан - 1 шт (300г)
- Помидоры - 2 шт (300г)
04:36 | как нарезать овощи для Рататуй

Для соуса:
- Помидоры - 2 шт (300г)
- Лук репчатый - 1шт (100 г)
- Перец сладкий - 1 шт (150 г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1 ч.л.
- Растит. масло (можно оливковое))) - 3 ст.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соль по вкусу
02:07 | как приготовить соус для "Рататуй"
05:25 | как нанизывать мясо на шампуры
05:42 | как нанизывать овощи для "Рататуй" на шампуры
06:37 | предварительная обжарка овощей
06:59 | как приготовить Рататуй на углях
07:30 | как готовить куриные шашлыки на углях
08:44 | как красиво подать на стол

Смотреть мультфильм "Рататуй" можно тут 👉 https://youtu.be/9NtMdVu450M

Музыкальная композиция "Pink Panther"
Klip Humay Qedimova 👉 https://www.youtube.com/watch?v=kaWhp39P8NM

Пейлисты:
СУПЫ 👉 https://goo-gl.su/soups
СОУСЫ 👉 https://goo-gl.su/sauces
СОВЕТЫ 👉 https://goo-gl.su/advices
РЕЦЕПТЫ 👉 https://goo-gl.su/kitchen

Мы в социальных сетях:
FACEBOOK 👉 https://fb.me/GourmeShop
INSTAGRAM 👉 https://instagram.com/Kukhnya_Gurmana

Видео ШАШЛЫК Куриный и как приготовить РАТАТУЙ на углях ♨ Пикник гурмана ✎ Рецепты канала Кухня гурмана