Domowa Kiełbasa Lisiecka - Praktyka u Praktyka

Kiełbasa Lisiecka to uznany wyrób wędliniarski cieszący się zasłużonym powodzeniem. Wzorując się na recepturach oryginalnych w domowym zaciszu wykonałem wariację na temat i wyszedł mi produkt smakowity.
Kiełbasa zaczęła powstawać w gminie Liszki i okolicach. Na tych terenach już pod koniec XIX w istniało duże skupisko znakomitych mistrzów masarskich, co z czasem spowodowało wyodrębnienie produktu w postaci kiełbasy. Pochodzenie wędliny z własnie z tego obszaru było gwarantem jej jakości i z czasem kiełbasa zaczęła być zwana Lisiecką.
Wytwarza się ją z dobrej jakości świeżego mięsa wieprzowego. Delikatnie solona, z wyczuwalnym pieprzem i czosnkiem, pachnąca olchowo-bukowym dymem i prezentująca w swym wnętrzu duże kawałki dorodnej szynki kiełbasa ta do dziś jest ceniona.
Spróbujcie sami.
Smacznego.
Wersja opisowa, przepis i składniki są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=1542

Kupując w sklepie internetowym http://nomart.pl/ wspierasz kanał!

Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirt, koszulki - https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulki-t-shirt.html

Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/

Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/

Link do poprzedniego odcinka - https://youtu.be/7gLUoeXLGX0

Видео Domowa Kiełbasa Lisiecka - Praktyka u Praktyka канала NOMART.PL