2 Guarniciones con Aguacates | Ensalada y Aguacates Asados

En el video de hoy te damos dos recetas súper fáciles de hacer que acompañarán tus parrilladas. Estas dos guarniciones con aguacate son ligeras y deliciosas. Primero te damos la receta de una ensalada de aguacate que lleva, jitomate, elote, frijoles negros, cebolla morada y una vinagreta ligera. La segunda es una receta muy sencilla pero llena de sabor, aguacates asados y servidos con un aderezo de vinagre balsámico y queso fresco. ¡Esperamos que te gusten!

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INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE AGUACATE:
1/4 de taza de cebolla morada
3 jitomates
1 pimiento morrón
4 aguacates maduros, pero firmes
1 lata de elote
1 lata de frijoles negros
Para el aderezo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de sal de ajo
Pimienta

INGREDIENTES PARA LOS AGUACATES ASADOS:
2 aguacates
1/2 cucharad sopera de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal al gusto
Queso al fresco al gusto
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