Лазанья ,Готовим просто и вкусно 😋

Привет!
Сытный обед очень просто и вкусно 😋
Лазанья по моему любимому рецепту .

Ингредиенты:

Листы теста 250 г ...
Сыр моцарелла ... 200-250 г
Сыр Костромской 180 гр

Соус Болоньезе:

Фарш (говядина, свинина) ... 500 г
Лук ... 1шт.
Морковь ... 1 шт.

Чеснок ... 2 зубчика
Томаты в собственном соку (250 г)
Вода ... 100мл.150мл.
Соль и перец ... по вкусу

Сахар 1 ст.л.

Тимьян ... 1/2 ч.л.

Базилик сушеный ... 2 ч.л.(или свежий зелёный)
Сушеный чеснок 1 ч.л
Базилик свежий ...
Оливковое масло,растительное масло

Соус Бешамель:

Молоко ... 300 мл

Сливочное масло ... 50 г

Мука 40 г .

Соль и перец по вкусу 1 ч.л.

Сушеный чеснок 1ч.л.

Мускатный орех ... 1 ч.л.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия 30-35 минут
Конвекция верх низ

Видео Лазанья ,Готовим просто и вкусно 😋 канала Kamillatay kitchen