Курица в духовке 🍗

Привет 👋

Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе.
Ингредиенты :

Курица фермерская – 1.700 кг
Соль 1 ч.л
Перец
Куркума 1 ч.л
Специи для курицы 1 ч.л
Оливковое масло
Чеснок мелко нарезанный ,4 зубчика
Маринад :

Довольно оригинальный вкус блюдо приобретет, если приготовить сметанный маринад. Для этого смешивается 3 ст л.
сметаны, специи и пряности (по вкусу), соль. По желанию можно добавить свежий чеснок. Полученным маринадом поливаю тушку .
Оставляю на 1 /2ч., затем запекаю.
(После 35 минут запекания в духовке добавить 2 ст.л оставшегося маринада на картофель)
В результате на курочке образуется красивая золотистая корочка, а само блюдо приобретет приятный аромат. 😍

Картофель 3 шт
Специи для картофеля:(перец,соль,сухой чеснок,специя для картофеля,растительное масло 2 ст.л)
Запекать 1 час на конвекции 200 с
35 минут 200 с,
15 минут 180 с
и ещё 10 мин.200 с

Приятного аппетита !

Видео Курица в духовке 🍗 канала Kamillatay kitchen