Грудинка сыровяленая| Как вялят колбасу в Италии | обмен опытом|
Грудинка вяленая - экскурсия на итальянское мясоперерабатывающее производство. Оборудование. Система прессовки и формовки, мастер - класс, вяленая свиная грудинка. Закладка в камеру для вяления подчеревка.
Купить высококачественный шкаф и камеру для сушки и созревания мясной и колбасной продукции предназначен для небольшого производства колбас, для созревания крупных кусков ценных сортов говядины или же, как необходимое средство для лаборатории, или зала тестирования на крупном предприятии. Этот шкаф позволяет модулировать различные фазы сушки и созревания вместимостью 50-70 кг или 100-120 кг.
............................
Дорогие Друзья! Подписавшись на наш канал
Вы сможете узнать и увидеть много интересного и познавательного для себя!
............................
Смотрите также
Фототуры, гастрономические туры, экотуризм в Италии
Веб-сайт: http://www.ecoturism.it/
Google+ - https://plus.google.com/u/0/106304875003883631089
ВКонтакте - https://vk.com/ecoturism70
Facebook - https://www.facebook.com/ecoturismitalia
...............................
Видео Грудинка сыровяленая| Как вялят колбасу в Италии | обмен опытом| канала Личный гид. Италия
Купить высококачественный шкаф и камеру для сушки и созревания мясной и колбасной продукции предназначен для небольшого производства колбас, для созревания крупных кусков ценных сортов говядины или же, как необходимое средство для лаборатории, или зала тестирования на крупном предприятии. Этот шкаф позволяет модулировать различные фазы сушки и созревания вместимостью 50-70 кг или 100-120 кг.
............................
Дорогие Друзья! Подписавшись на наш канал
Вы сможете узнать и увидеть много интересного и познавательного для себя!
............................
Смотрите также
Фототуры, гастрономические туры, экотуризм в Италии
Веб-сайт: http://www.ecoturism.it/
Google+ - https://plus.google.com/u/0/106304875003883631089
ВКонтакте - https://vk.com/ecoturism70
Facebook - https://www.facebook.com/ecoturismitalia
...............................
Видео Грудинка сыровяленая| Как вялят колбасу в Италии | обмен опытом| канала Личный гид. Италия
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ПАНЧЕТТА(ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА)Производство натуральной сырокопченой колбасы. Технологический факультет УрГАУPancetta ArtesanalКлиматическая камера для сыровяления. Климаткамера,Испанская сыровяленая колбаса ФуэтПанчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUBСыровяленое мясо | Прошутто | Как сделать прошутто крудо| ИталияФерментация 82кг сыровяленой колбасы в бытовом холодильнике Часть 3Модернизация производства сыровяленого мяса и обзор цеха. Утепление цеха.Семейный бизнес в Германии. Мясная лавка.Производство цельнокусковых копченых продуктов из свининыВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ СО ВКУСОМ МЯСА ХАМОНА за 43 дня.Сыровяленая салями милано - домаПанчетта арротолата - сыровяленный итальянский бекон в ДОМАШНИХ условияхБекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»ВЯЛЕНАЯ, ЧЕСНОЧНАЯ ГОВЯДИНА и СВИНИНА от и до всего за 5 суток.Сушка сыровяленых колбас. Как сделать сыровяленую колбасу в домашних условияхМясные чипсы Правильная технология приготовления, основанная на микробиологических анализахГотовим Итальянскую Брезаолу ! Вяленая говядина !Коппа (Capocollo), сыровяленая шейка