Un POSTRE CLAVE: KEY LIME PIE 🍋 por Paulina Abascal | El Gourmet

Un postre clásico pero moderno.

¿Tienen para anotar?

Para el crumble necesitamos:

100 grs. de mantequilla 🧈
100 grs. de azúcar de coco 🥥
100 grs. de polvo de almendra

Para el pie de limón:

190 grs. de queso crema reducido en grasa
375 grs. de leche condensada baja en azúcar
100 ml. de jugo de limón 🍋

Para la decoración:

Hojas de menta 🌱
Crema batida
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