PAN FRANCES A LAS TRES LECHES ● Tres Leches French Toast ● Chef Yolo ● La Sazón del Corazón

Ingredientes:
1 Barra Pan Brioche (también pueden usar pan de caja)
½ Tza. Leche condensada
½ Tza. Leche evaporada
1 Tza. Crema para batir
1 cdita, Vainilla
1 Cda Brandy
6 a 8 Huevos
C/s Mantequilla
Canela en polvo (opcional)
Frutos del Bosque (Fresas, Zarzamoras, Blueberries)

Procedimiento:
Con un cuchillo de dientes hacer rebanadas gruesas del pan brioche.
En un tazón mezclar las leches junto con la vainilla y el brandy.
Aparte en otro tazón batir los huevos hasta integrar perfectamente.
Sumergir una rebanada de pan en las leches brevemente para evitar que se rompa, después sumergir por el huevo, retirar el exceso y freír en una sartén con un poco de mantequilla.
Dorar por ambos lados, colocar en papel absorbente y espolvorear con un poco de canela si lo desea.
Servir con frutos rojos de su preferencia y decorar con un poco de menta.
Tres Leches French Toast - Breads and Desserts
Ingredients:
1 Loaf Brioche Bread (you can also use box bread)
½ Cup Condensed Milk
½ Cup Evaporated Milk
1 Cup Whipping Cream
1 tsp Vanilla
1 Tbsp Brandy
6 to 8 Eggs
Butter
Ground cinnamon (optional)
Berries (Strawberries, Blackberries, Blueberries)

Procedure:
With a toothed knife, make thick slices of the brioche bread.
In a bowl mix the milks together with the vanilla and brandy.
In another bowl, beat the eggs until perfectly integrated.
Dip a slice of bread briefly in the milk to prevent it from breaking, then dip it in the eggs, remove the excess liquid and fry in a pan with a little butter.
Brown on both sides, place on paper towel and sprinkle with a little cinnamon if desired.
Serve with berries of your choice and garnish with a little mint.

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Hola soy la Chef Yolo, trabajé 9 años en TV Azteca para el programa matutino de revista Venga La Alegría. Ahora estoy actualizando tus recetas favoritas para que las puedas ver donde quieras y cuando quieras a través YOUTUBE, INSTAGRAM, TWITTER y FACEBOOK. Las recetas serán sencillas, rápidas, económicas y muy divertidas de hacer.

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