Kanelsnurrer | Trines Mat
Bruk grunnoppskriften på søt gjærdeig til å lage saftige kanelsnurrer. Se også hvordan du kan få et fint bånd på kanelsnurrene.
Se oppskrift under! Velbekomme!
____________________________________________
KANELSNURRER
1 porsjon søt gjærdeig
KANELFYLL
125 g mykt smør
100 g (brunt) sukker
2 ss malt kanel
1 egg til pensling
perlesukker (kan sløyfes)
Lag gjærdeigen som angitt i grunnoppskriften og sett den til forheving.
Rør sammen ingrediensene til kanelfyllet.
Ha deigen på melet underlag og kjevle den ut til en rektangulær leiv som er ca. 60×50 cm. Fordel fyllet utover leiven, men la det stå igjen ca. 6-7 cm øverst. Begynn nederst, på langsiden, og rull deigen til en jevn, fast pølse. Skjær pølsen opp i ca. 24 jevnstore emner, ca. 2 ½ cm brede. Rull ut de 6-7 cm med ”ren” deig og legg den over den ene snittsiden, som et ”belte”. Legg kanelbollene med ”beltet” opp på et bakepapirkledd bakebrett og la dem etterheve under et klede til ca. dobbel størrelse. Det tar ca. 45 minutter.
Pensle med sammenvispet egg og strø eventuelt over litt perlesukker. Stekes ved 225 grader (over- og undervarme), på midterste rille, i 10-12 minutter.
Ca. 24 stk.
________________________________________________
Flere oppskrifter og mer inspirasjon finner du på trinesmatblogg.no. Alle oppskrifter på søt gjærbakst finner du samlet her: http://trinesmatblogg.no/tag/boller/
Instagram: @trinesmatblogg
Snapchat trine_sandberg
Видео Kanelsnurrer | Trines Mat канала TRINES MAT
Se oppskrift under! Velbekomme!
____________________________________________
KANELSNURRER
1 porsjon søt gjærdeig
KANELFYLL
125 g mykt smør
100 g (brunt) sukker
2 ss malt kanel
1 egg til pensling
perlesukker (kan sløyfes)
Lag gjærdeigen som angitt i grunnoppskriften og sett den til forheving.
Rør sammen ingrediensene til kanelfyllet.
Ha deigen på melet underlag og kjevle den ut til en rektangulær leiv som er ca. 60×50 cm. Fordel fyllet utover leiven, men la det stå igjen ca. 6-7 cm øverst. Begynn nederst, på langsiden, og rull deigen til en jevn, fast pølse. Skjær pølsen opp i ca. 24 jevnstore emner, ca. 2 ½ cm brede. Rull ut de 6-7 cm med ”ren” deig og legg den over den ene snittsiden, som et ”belte”. Legg kanelbollene med ”beltet” opp på et bakepapirkledd bakebrett og la dem etterheve under et klede til ca. dobbel størrelse. Det tar ca. 45 minutter.
Pensle med sammenvispet egg og strø eventuelt over litt perlesukker. Stekes ved 225 grader (over- og undervarme), på midterste rille, i 10-12 minutter.
Ca. 24 stk.
________________________________________________
Flere oppskrifter og mer inspirasjon finner du på trinesmatblogg.no. Alle oppskrifter på søt gjærbakst finner du samlet her: http://trinesmatblogg.no/tag/boller/
Instagram: @trinesmatblogg
Snapchat trine_sandberg
Видео Kanelsnurrer | Trines Mat канала TRINES MAT
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Kanelbolleoppskrift til deg som vi lage litt proffere kanelbollerSøt gjærdeig | Trines MatThe best Puff Pastry butter Bread!Never seen this way to make breadSnickerskake | Trines Mat基本のシナモンロール作り方How to make cinnamon rolls [お家で過ごそう STAY HOME]Sjokoladeknuter | Trines MatSjokoladekake | Trines Mat7 Fall Cinnamon Breakfast TreatsWienerbrød bagt på smør - basisopskrift og stængerI MADE SWEDISH CARDAMOM BUNS | Kristin's KitchenAmazing Homemade Cinnamon Rolls recipe (No Mixer)1000 Ord - MatBageworkshop på NorthsideHjemmebagte KanelsnurrerKanelsnurrerAndebryst med balsamicosjy, rødløkskompott og sellerirotmos | Trines MatKanelknuter - med gode tips! | MatPratDen perfekt snurrede kanelsnurre med MariaHjemmelagde KanelsnurrerEasy Quick Cinnamon Rolls Without Yeast Recipe | How to Make Cinnamon Rolls