Saftige Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Möhren - im Backofen zubereitet

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute möchte ich mit euch Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Möhren im Bratschlauch zubereiten. Die Hähnchenschenkel werden im Backofen gegart. Im Video werde ich euch Schritt für Schritt zeigen, wie ihr das selber machen könnt.
Das Fleisch wird im Bratschlauch weich und saftig und das Gemüse ist eine gute Beilage. Dieses einfache und leckere Rezept passt auf jeden Mittagstisch.
Anbei der Link zum Gurkensalat: https://youtu.be/_iT3lcwqhr4
ZUTATEN : für 4 Personen
- 4 Hähnchenschenkel ( ca. 1 kg )
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Möhren
- 1 große Zwiebel
- 4-5 EL Öl
- Soja Sauce nach Bedarf
- Salz,Pfeffer, Paprika rosenscharf,Kräuter der Provinz
- Brathähnchengewürz
- 2 Lorbeerblätter
Bei 180 Grad Ober – Unterhitze für ca. 50 Minuten in Backofen schieben.
Danach bei 200 Grad weitere 10 – 15 Minuten unter Grillfunktion knusprig brutzeln.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!!!
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