INSALATINA ESTIVA DI PETTO DI POLLO CON VERDURINE DI STAGIONE di RITA CHEF.

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🔎Un' INSALATINA ESTIVA fresca, leggera ed invitante. Alleata della nostra salute, appagherà appieno il nostro palato. Ottima gustata in purezza, perfetta se usata come farcia di piadine o panini. Da provare!!!
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
400 gr di petto di pollo
200 gr di rucola
Peperone qb
6/8 ravanelli
6/8 pomodorini
1 carota
1 cetriolo
Zeste di limone bio
Per la salsa:
Succo di un limone bio
2/3 cucchiai di olio evo
Sale qb
6/8 foglie di basilico
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