IL POPOLO DELLA MONTAGNA di #DavideMocci Sardinian Recipes

IL POPOLO DELLA MONTAGNA
testi, fotografia, montaggio, regia di #Davide Mocci

Questo documentario è unico per i suoi contenuti.
Per la prima volta è possibile osservare una scena del giuramento barbaricino e alcune scene di vita dei niargios, gli uomini della neve.
Da molti secoli, arroccata alle pendici della catena montuosa più elevata dell’isola, vive una comunità nota per il carattere generoso e affabile, per essere laboriosa e creativa, e per aver contribuito, insieme agli abitanti di altri paesi della montagna, ad accrescere l’interesse per questa terra straordinaria.
Gli aritzesi per molti secoli hanno basato la loro economia sullo sfruttamento dei prodotti della montagna e sull’utilizzo della #neve.
Il documentario ci permette di conoscere una delle più belle pagine di storia economica della Sardegna mai documentata prima d’ora.
Grazie alle ricostruzioni filmate possiamo rivivere alcuni frammenti della vita passata e osservare uno degli aspetti più importanti ma meno conosciuti della #cultura sarda, la storia della neve e dei “niargios”, gli uomini che la custodivano, la raccoglievano e la trasportavano in tutta l’isola dal 1600 al 1920 circa.
Il filmato mostra anche la lavorazione della #carapigna e del #torrone, mostrando nel dettaglio le antiche fasi della loro lavorazione.
Ci racconta anche alcuni aspetti della vita di Bachis Sulis, un personaggio che amava la cultura e raccontare storie d’amore e che, forse per le tristi vicende che segnarono la sua vita, fini per scrivere e tramandare i disagi della sua sofferta esistenza.
I contenuti, la #fotografia e i #testi molto curati rendono davvero molto bello questo #documentario.

THE PEOPLE OF THE MOUNTAIN
texts, photography, editing, direction by #Davide Mocci

This documentary is unique in its contents.
For the first time it is possible to observe a scene of the barbaric oath and some scenes from the life of the niargios, the men of the snow.
For many centuries, perched on the slopes of the highest mountain range on the island, has lived a community known for its generous and affable character, for being hardworking and creative, and for having contributed, together with the inhabitants of other mountain villages, to increasing the interest in this extraordinary land.
The people of Aritz for many centuries have based their economy on the exploitation of mountain products and the use of #neve.
The documentary allows us to get to know one of the most beautiful pages of Sardinia's economic history never documented before.
Thanks to the filmed reconstructions we can relive some fragments of past life and observe one of the most important but less known aspects of Sardinian #culture, the history of the snow and the "niargios", the men who guarded it, collected it and transported it throughout the island from about 1600 to 1920.
The video also shows the processing of #carapigna and #torrone, showing in detail the ancient stages of their processing.
He also tells us about some aspects of the life of Bachis Sulis, a character who loved culture and tell stories of love and who, perhaps due to the sad events that marked his life, ended up writing and passing on the hardships of his painful existence.
The contents, the #photography and the well-kept #text make this #documentary really beautiful.

O POVO DA MONTANHA
textos, fotografia, edição, direção de #Davide Mocci

Este documentário é único em seu conteúdo.
Pela primeira vez é possível observar uma cena do juramento da Barbária e algumas cenas da vida dos niargios, os homens da neve.
Durante muitos séculos, empoleirada nas encostas da serra mais alta da ilha, viveu uma comunidade conhecida pelo seu carácter generoso e afável, por ser trabalhadora e criativa, e por ter contribuído, juntamente com os habitantes de outras aldeias de montanha, para aumentar a interesse nesta terra extraordinária.
O povo de Aritz por muitos séculos baseou sua economia na exploração de produtos da montanha e no uso de #neve.
O documentário permite-nos conhecer uma das mais belas páginas da história económica da Sardenha nunca antes documentada.
Graças às reconstruções filmadas podemos reviver alguns fragmentos de vidas passadas e observar um dos aspectos mais importantes mas menos conhecidos da #cultura da Sardenha, a história da neve e dos "niargios", os homens que a guardaram, recolheram e transportaram ao longo do ilha de cerca de 1600 a 1920.
O vídeo também mostra o processamento de #carapigna e #torrone, mostrando em detalhes os estágios antigos de seu processamento.
Conta-nos também alguns aspectos da vida de Bachis Sulis, personagem que amava a cultura e contava histórias de amor e que, talvez pelos tristes acontecimentos que marcaram a sua vida, acabou por escrever e transmitir as agruras da sua dolorosa existência.
O conteúdo, a #fotografia e o #texto bem guardado tornam este #documentário realmente bonito.

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