👨‍🍳Crema de Porros o Vichyssoise | Dinar o sopar ràpid i fàcil

👍Les nostres recomanacions de Amazon:
👨‍🍳Davantals : https://amzn.to/36Ao85c
🔪Fustes de cuina per tallar: https://amzn.to/3ee6MiI
🥂🍷Copes de vi xules: https://amzn.to/3eeqeLY
🍲Cassoles de fang : https://amzn.to/3cwDRpN

La crema de porros, vichyssoise o Vichisua com diuen alguns és la recepta per excel.lència de la Silvia🍽️ (la mama de la casa). No hi ha setmana que les nostres filles li demanin a la seva mare que la fagi tant per dinar o sopar.
Es una recepta molt ràpida fàcil de fer i la veritat que tant freda com calenta aquesta crema de porros té un sabor peculiar. Us animem a fer-la i si pot ser amb l’ajuda dels nens millor, així a l’hora de veure el plat a la taula el veuran amb altres ulls.

INGREDIENTS PER FER CREMA DE PORROS (per a 4 persones):
• 4-5 porros depenent de la mida
• 1 ceba tendra
• 1 o 2 patates depenent de la mida
• 1 litre de brou de pollastre
• 40g mantega
• 200 ml de nata líquida per cuinar
• Oli i sal


🍽️Aquesta video recepta l'hem maridat musicalment amb la cançó de "El castell del senyor" de Ivette Nadal http://www.ivettenadal.com/
Salut i bon menjar!

https://www.cuinateca.cat/
https://www.facebook.com/cuinateca/
https://www.instagram.com/cuinateca/

Видео 👨‍🍳Crema de Porros o Vichyssoise | Dinar o sopar ràpid i fàcil канала Cuinateca _Receptes de cuina