PASTA CHOUX Técnicas básicas de pastelería Chef Vargas México

Pilar de la pastelería francesa la PASTA CHOUX nos sirve para elaborar una gran variedad de productos los cuales podemos rellenar con crema pastelera, crema de mantequilla, crema chantilly o cualquier otro relleno de nuestro agrado.
Su elaboración es sencilla y el resultado halagador del paladar más exigente.

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