BASE PARA TARTALETAS VEGANA Y SALUDABLE | BAJA EN GRASAS Y AZÚCAR | AUXY

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#Panela… qué es ?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA
✍ Ingredientes para 8 porciones pequeñas o 6 grandes | molde 26 cm de diámetro

150 g de harina de avena ( 1 Taza + 2 cdas )
½ cdita de stevia * sin stevia 4 cdas de panela extra
Pizca de sal

Líquidos:
4 cdas de leche vegetal -avena, coco, arrroz, soja, o desnadatada.
4 cdas panela molida -mascabado o azúcar de coco-
55 g de mantequilla faba - mi invento para sustituir los exceso de grasas en la recetas de postres- o más grasas grasa saludables - ver vídeo https://youtu.be/6Yh2mrtRGIc
2 cdas de aceite de coco o mantequilla ecológica.
1 cdita de vainilla

Horno precalentado a 180 ºc por 18- 20 min.

#AuxyTips:
puedes guardar la masita una vez hecha en la nevera por 3 días o en el congelador hasta por un mes. antes de usarla descongela a temperatura ambiente hasta que esté suave y arma la tartaleta.


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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.

🍬 #SugarFree - diabéticos, endulzar con stevia u otro edulcorante que sea resistente a las altas temperaturas del horno. al gusto.

🍂 #VeganFriendly : Apta para veganos.
🌾 #GlutenFree - Intolerantes al gluten usar avena CERTIFICADA sin gluten. Otras combinaciones, harina de arroz o de garbanzos + harina de almendras (mitad y mitad) Harina de garbanzos + harina de almendras (mitad y mitad)
© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti.

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