Tarta o pay de manzana mega fácil

**Tarta o pay de manzana mega facil, molde 22 cms aprox.
-2 tazas de harina, sirve de avena, integral, blanca, de almendras, si usan premezcla sin gluten o de arroz, agregar 1 huevo a la mezcla.
-3 cdas aceite de oliva, alguno neutro o mantequilla.
-30 gotas estevia o a gusto.
Relleno:
-4-5 manzanas, de cualquiera, pueden ser también peras, membrillos, ciruelas o mezcla.
-1/3 taza miel, azucar rubia, blanca, endulzante en polvo (2 cdas grandes de tagatosa o alulosa) + 40-50 gotas de estevia, prueben para encontrar su dulzor perfecto.
-1 cdta canela, opcional.
-1 chorro vainilla, opcional.
-2 cdtas de maizena, almidón de maiz, mandioca o harina de avena.
En un boul poner la harina, aceite, estevia y agua hasta tener un bello, estirarla y ponerla en el molde, si no es desmoldable, poner un poco de aceite y si usan solo harina de avena o almendras, poner la mezcla como miga sobre el molde y con las manos húmedas ir dando la forma, hornear a 180 grados por 10-12 min y dejar enfriar.
Para el relleno pelar y cortar las manzanas en láminas finas, agregar el resto de los ingredientes y cocinar en un sartén por unos 15 min hasta que estén doradas y blandas, rellenar la tarta, estirar el sobrante de masa y hacer tiritas para decorar y llevar a horno nuevamente a 180 grados, por 25-30 min, si se dora mucho, cubrir con un plato o papel aluminio a la mitad de la cocción, dejar enfriar e idealmente refrigerar 2 horas y listo!
#connieachurracocinanatural

Видео Tarta o pay de manzana mega fácil канала Connie Achurra