【綠野農莊料理廚房】地中海飲食介紹 – 地中海溫沙拉

【綠野農莊料理廚房】地中海飲食介紹 – 地中海溫沙拉

「地中海飲食」為現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區的傳統飲食型態，是適合類風濕性關節炎病友的飲食選擇。
今天綠野廚房邀請到台大醫院竹東分院營養師陳曉蒨以及RA病友劉蓮來介紹「地中海飲食」，並分享一道地中海飲食料理 - 【地中海溫沙拉】。
現在就讓我們看看，想做一道地中海飲食料理，要注意那些地方。

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