Hogaza de Pan Italiano
Este vídeo es sobre cómo preparar en casa riquísima hogaza de pan italiano hecho con biga. Explicación detallada, paso a paso.
★ Aquí puede ver cómo hacer la biga: https://www.youtube.com/watch?v=3VuRJzylIY8
★ Aquí enseño cómo amasar con la técnica de Bertinet: https://www.youtube.com/watch?v=3nfFU5GDskw
★Aquí está la receta escrita: http://www.esbieta.com/hogaza-pan-italiano/
Видео Hogaza de Pan Italiano канала Recetas de Esbieta
★ Aquí puede ver cómo hacer la biga: https://www.youtube.com/watch?v=3VuRJzylIY8
★ Aquí enseño cómo amasar con la técnica de Bertinet: https://www.youtube.com/watch?v=3nfFU5GDskw
★Aquí está la receta escrita: http://www.esbieta.com/hogaza-pan-italiano/
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