Auténtica pizza italiana. Masa de pizza ¡Sin amasar! Salsa de pizza. Horneado.

Receta de pizza italiana con la masa fina y crujiente. Y los bordes con agujeros. Una masa de pizza auténtica. Masa de pizza sin amasar. Aprende hacer la salsa para la pizza. Cómo hornear la pizza en el horno de casa para que quede como de una pizzería italiana.

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★ Ingredientes para la masa:

680 g de harina de fuerza (10,5-11% proteínas)
485 g de agua
9 g de levadura fresca
15 g de sal
30 g de azúcar
25 g de aceite de oliva virgen extra

★ Música:

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