#16 RAMAZAN SPECIJAL - SULTAN DOLMA

Za današnji iftar u Bininom Sahanu pripremamo jedno veoma ukusno slano jelo.
Danas ćemo pripremati sultan dolmu.

SASTAV:

- goveđe šnicle, namjenski narezane za ovo jelo
- crni luk
- boranija
- prasa
- šargarepa
- kiseli krastavci
- senf (ili kajmak)
- Paškanat
- Korijen peršuna
- Grane celera
- Narezan crni luk
- 1-2 lista lovora
- Pasta od paprike ili paradajza
- so
- biber
- kuhinjski konac za vezivanje dolmi

------------------
Muzika intro: Edib Mušović
Muzika u videu: Fikret Mekić
Fotografija kupole Selimije džamije u Edirnama: Mustafa Kasapoğlu

Видео #16 RAMAZAN SPECIJAL - SULTAN DOLMA канала Binin Sahan