ĐULBASTIJE - ORIGINALNI RECEPT TRADICIONALNOG UKUSNOG JELA

Đulbastije su starinsko tradicionalno jelo koje se sve rjeđe priprema. Pripremajmo češće ovo ukusno jelo kako bi ga sačuvali od zaborava.
SASTAV

- 700g junećeg mljevenog mesa
- 500g krompira
- 2 veće glavice crnog luka
- 3 čehna bijelog luka
- 2 jaja
- 4 supene kašike prezle
- 1/2 veze svježeg peršuna
- začini (so, biber, crvena mljevena paprika i suhi začini) po želji

Preliv:
- 15g putera (ili ulja)
- 2 supene kašike brašna
- 300ml pavlake za kuhanje
- 400ml mlijeka
- začini (so i biber) po želji

Pleh veličine 40x40 cm

Видео ĐULBASTIJE - ORIGINALNI RECEPT TRADICIONALNOG UKUSNOG JELA канала Binin Sahan