Sultan kebab – jufke punjene mesom i povrćem - Turski specijalitet - sultan kebab recipe
Kurban bajram je pred vratima pa sam odlučila da s vama podijelim nešto orijentalno – bucmastog sultana spakovanog u jufci. Tako ga barem moji ukućani zovu. Ove loptice su punjene raznim dobrim i zdravim sastojcima i ujedno lijepo šarene. Potrebno vam je malo vremena za rezanje i pripremu povrća ali sve ostalo će vam lako i brzo ići od ruke a rezultat će vas oduševiti.
●SASTOJCI:
Sastojci za fil za 4 kebaba:
500 g piletine
2 glavice crvenog luka
2 mrkve
3 crvene paprike
1 tikvica
2 kaškice paste od bijelog luka ili 2-3 čehne bijelog luka
150 g graška (odmrznut ili iz konzerve)
1 vrhom puna kašika koncentrata od paradajza
1 kocka pilećeg temeljca
150-200 g turskog bijelog sira ili feta sira
8 listova jufke za pite ili štrudle
Bešamel umak:
40 g maslaca
25 g brašna
250 ml mlijeka
prstohvat muškatnog oraščića
so, biber
Za posipanje i premazivanje:
50 ml maslinovog ulja
60 g naribane ili nasjeckane mozzarelle
60 g naribanog emmentalera
_________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
Ingredients for 4 kebabs:
500 g chicken breasts
2 onions
2 carrots
3 red bell peppers
1 courgette
2 tsp of my garlic paste or 2-3 garlic cloves
150 g peas (thawed or canned)
1 heaped tbsp tomato puree
1 cube of chicken bouillon
150-200 g turkish peynir cheese or feta cheese
8 yufka or strudel leaves
Bechamel sauce:
40 g butter
25 g flour
250 ml milk
pinch of nutmeg
salt and pepper
To sprinkle/spread:
50 ml olive oil
60 g grated mozzarella
60 g grated emmentaler
__________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2OzhS7u
● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
●MUSIC:
Joakim Karud and Joey Edwin: Palm trees
http://youtube.com/joakimkarud
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE.
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
Видео Sultan kebab – jufke punjene mesom i povrćem - Turski specijalitet - sultan kebab recipe канала Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
●SASTOJCI:
Sastojci za fil za 4 kebaba:
500 g piletine
2 glavice crvenog luka
2 mrkve
3 crvene paprike
1 tikvica
2 kaškice paste od bijelog luka ili 2-3 čehne bijelog luka
150 g graška (odmrznut ili iz konzerve)
1 vrhom puna kašika koncentrata od paradajza
1 kocka pilećeg temeljca
150-200 g turskog bijelog sira ili feta sira
8 listova jufke za pite ili štrudle
Bešamel umak:
40 g maslaca
25 g brašna
250 ml mlijeka
prstohvat muškatnog oraščića
so, biber
Za posipanje i premazivanje:
50 ml maslinovog ulja
60 g naribane ili nasjeckane mozzarelle
60 g naribanog emmentalera
_________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
Ingredients for 4 kebabs:
500 g chicken breasts
2 onions
2 carrots
3 red bell peppers
1 courgette
2 tsp of my garlic paste or 2-3 garlic cloves
150 g peas (thawed or canned)
1 heaped tbsp tomato puree
1 cube of chicken bouillon
150-200 g turkish peynir cheese or feta cheese
8 yufka or strudel leaves
Bechamel sauce:
40 g butter
25 g flour
250 ml milk
pinch of nutmeg
salt and pepper
To sprinkle/spread:
50 ml olive oil
60 g grated mozzarella
60 g grated emmentaler
__________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2OzhS7u
● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
●MUSIC:
Joakim Karud and Joey Edwin: Palm trees
http://youtube.com/joakimkarud
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE.
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
Видео Sultan kebab – jufke punjene mesom i povrćem - Turski specijalitet - sultan kebab recipe канала Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
2 августа 2019 г. 13:38:46
00:08:11
Другие видео канала
![SULTAN KEBAB - moćan a jednostavan recept | A powerful simple recipe Sultan Kebab](https://i.ytimg.com/vi/r1U_bvkaAPg/default.jpg)
![ĐULBASTIJE - ORIGINALNI RECEPT TRADICIONALNOG UKUSNOG JELA](https://i.ytimg.com/vi/N_nv6mFS8RQ/default.jpg)
![BOMBA RECEPT-TURSKE KATMER PITICE SA MESOM/Lisnate,hrskave a tope se u ustima!!](https://i.ytimg.com/vi/NAUUzzl0Cfc/default.jpg)
![Ramazanska sofra - Hadžijski ćevap - tatabrada.tv](https://i.ytimg.com/vi/hmppk5igt-s/default.jpg)
![Султан кебап - лесни турски рецепти (епизод 126)](https://i.ytimg.com/vi/vdSiAsVtoYE/default.jpg)
![Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi (Chicken Sultan Kebab Recipe)](https://i.ytimg.com/vi/X4R5CZ1luGI/default.jpg)
![Tepsi Kebab | Kebap im Blech | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 339](https://i.ytimg.com/vi/MRqnoCmKsuc/default.jpg)
![PITA PAZARKA - PITA SA BURMOM - PITA SA SIROM - RECEPT](https://i.ytimg.com/vi/x-cnJ3yMm4I/default.jpg)
![Kako napraviti GOZLEME sa sirom i spinatom | How to make GOZLEME](https://i.ytimg.com/vi/-WxG0I65Vbs/default.jpg)
![Piletina sa krompirom i bešamelom- ukusan, jednostavan ručak](https://i.ytimg.com/vi/-2vY1AcyI8g/default.jpg)
![Ovo morate probati! OMILJENI turski specijalitet](https://i.ytimg.com/vi/WL8iS9At0bA/default.jpg)
![Sultanov pileći ćevap ili kebab 🥰](https://i.ytimg.com/vi/7T7ZZk5YNoA/default.jpg)
![Sultan Kebab Recipe | Chicken Sultan Kebab | How to make Sultan Kebab](https://i.ytimg.com/vi/Fj1E9DgXMA0/default.jpg)
![Ramazanska sofra - Presnac - tatabrada.tv](https://i.ytimg.com/vi/rv3kkDWAqjc/default.jpg)
![СУЛТАН КЕБАП НЕТРАДИЦИОННА РЕЦЕПТА/SULTAN KEBAB EASY UNTRADITIONAL RECIPE+SAUCE BECHAMEL RECIPE](https://i.ytimg.com/vi/JJdPO0oYxvo/default.jpg)
![Pamuk Đevreci - pamuk pecivo - turski simit - pecivo sa susamom - djevrek pecivo](https://i.ytimg.com/vi/UI60XTtUWtA/default.jpg)
![Sultanova sarma sa mesom od gotovih kora - specialitet za 30min](https://i.ytimg.com/vi/C5NSd8Y1Vho/default.jpg)
![Hanumino Ćufte - Najukusnije od svih [BOS/GER/ENG]](https://i.ytimg.com/vi/ZdrNLiZ9Kx8/default.jpg)
![Domaća Jahnija - tradicionalno varivo - ramazanski recepti - Yahni tarifi - jahni](https://i.ytimg.com/vi/pCZ5g5QPbPk/default.jpg)
![Пиле в кори за баница - Султан кебап](https://i.ytimg.com/vi/qkq5RhmwJ4M/default.jpg)