Le fameux sirop d'agave... oui mais ! #siropdagave #agave

Le sirop d'agave est-il plus intéressant pour sucrer vos aliments que d'autres sucres ? Le sirop d'agave contient du fructose qui a un pouvoir sucrant plus fort que le saccharose (le sucre blanc), mais le fructose se métabolise plus vite en graisse... Il faut faire attention à na pas trop en mettre !

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