Pasta alla gricia e amatriciana - Ristorante la Trota fratelli Serva

I fratelli Serva del Ristorante la Trota a Rivodutri hanno in carta un piatto che è lun omaggio a tre tradizionalissime ricette laziali: la amatriciana, la gricia e il pecorino con le fave. Ricetta da mangiare con gli occhi e, per i più coraggiosi e capaci, da provare ad eseguire.

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