💗 Aprende a hacer mezcla de harinas casera sin gluten | 💗 Cómo sustituir harina de trigo

Aprende a sustituir harina de trigo por tu propia mezcla de harinas naturales. Podrás hacer cualquier receta de repostería sin gluten: galletas 🍪, bizcochos 🍰, magdalenas, brownies 🧁, etc. Todo apto para celiacos y sensibles al gluten.

Si no quieres usar más mezclas o premezclas sin gluten, te enseño cómo puedes preparar tu mix de harinas sin gluten. Elige las harinas que más te gusten y yo te enseño a combinarlas y en qué cantidades.

Quizás lo que quieras es sustituir harina de trigo en una receta, pues aquí aprenderás cómo.

En esta presentación que preparé para la Asociación de Celiacos de Madrid te explico cómo sustituyo la harina de trigo o simplemente como hago mi mezcla de harinas, según los resultados que quiero obtener.

👉 👉 Si quieres aprender más de todas las HARINAS SIN GLUTEN: https://manualidadessingluten.com/guia-de-harinas-y-almidones-sin-gluten/
👉 👉 Si quieres aprender más de la GOMA XANTANA: https://manualidadessingluten.com/que-es-la-goma-xantana/

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