HAMBURGUESAS de QUÍNOA y ATÚN 🍔 - Marianela COOKING

En el vídeo de hoy quiero enseñarles a preparar estas deliciosas hamburguesas de quínoa y atún. Estas hamburguesas de quínoa y atún las pueden freezar y así tener para comerlas cuando quieran. También tengo un montón de recetas de hamburguesas super ricas y saludables, también en opción vegana, les dejo el link a la lista de reproducción de todas las hamburguesas que hay en el canal: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9Q4j89QUgHXSZCWUk4AAInUtZloZECzJ

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INGREDIENTES:
1 Taza de quinoa
3 tazas de agua
2 latas de atún al natural
2 Huevos
1 Zanahoría
1 Cebolla
2 Cdas soperas de queso rallado
4 cdas soperas de harina integral o pan rallado
1 cdta Pimentón dulce
1 cdta Pimienta Blanca
1 cdta Orégano
1 Cdta Provenzal o ajo y perejil fresco
1 pizca de sal

PREPARACIÓN:
1)- En una sarten colocar aceite de oliva, agregar 1 zanahoria rallada y 1 cebolla picada y saltear.
2)- Luego en un bowl aparte colocar, la quinoa cocida (4 cucharadas soperas) y 2 huevos, mezclar bien.
3)- Luego agregar el salteado de zanahoria y cebolla, mezclar.
4)- Agregamos 2 latas de atún al natural y volvemos a mezclar bien todo.
5)- Luego colocamos 2 cdas soperas de queso de rallar y 4 cdas soperas de pan rallado o harina integral (cualquiera de las dos), volvemos a mezclar bien.
6)- Condimentamos con 1 cdta pimentón dulce, 1 cdta pimienta blanca, 1 orégano, 1 cdta provenzal (o ajo y perejil freso), pizca de sal y mezclamos bien.
7)- Llevamos a la heladera por media hora para que la preparación tome más consistencia.
8)- Luego retiramos la preparación de la heladera, armamos las hamburguesas con la mano o con el hamburguesero. Las colocamos en una bandeja con separadores y guardamos en el freezer.
9)- Para cocinarlas colocan en una sarten aceite de oliva, colocan la hamburguesa y la cocinan por 5 minutos de cada lado. También pueden hacer al horno, pero así son mas rápidas.
Y listo!

ESPERO QUE LES GUSTE MUCHO ESTA RECETA QUE ADEMAS DE SER TAN RICA SE HACE SUPER RÁPIDO Y ES MUY FÁCIL...

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