TORTILLA DE ATÚN CON CEBOLLA SALUDABLE fácil y muy deliciosa

Una tortilla muy fácil y rápida de hacer, con ingredientes naturales lo que la torna en un plato cargado de sabor y sobre todo muy saludable.
INGREDIENTES:
4 Huevos
Atún 140gr escurrido
½ cebolla cortadita
1 ramito de perejil cortadito
½ cucharadita de ajo molido
½ cucharadita de Pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite
Opcional: queso rallado.
PREPARACIÓN:
En un bol coloca todos los ingredientes y mezcla muy bien con un tenedor.
En una sartén mediana agrega un chorrito de aceite, esparce bien, coloca la mezcla tapa la sartén y deja que cocine la parte de abajo, a fuego medio bajo para que no se queme,
notarás en las orillas que está dorada y por encima se ve que está espeso o sea a media cocción.
En este momento damos la vuelta con un plato y colocamos nuevamente en la sartén para que cocine el otro lado, (opcional) agregamos en la superfície queso rallado de tu gusto, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio bajo, sólo unos minutos.
Coloca en un plato corta y a disfrutar, buen provecho.
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Fun in the Sun
Chris Haugen
Rock | Feliz

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