PASTEL DE ATÚN CON VERDURAS | Si tienes Atún en casa, anímate a preparar este Pastel gratinado

PASTEL DE ATÚN CON VERDURAS | Si tienes Atún en casa, anímate a preparar este Pastel gratinado.
Buenos dias Familia Achiote, hoy arrancamos con una receta deliciosa, espectacular, mejor dicho, una de mis tantas favoritas. El atún es uno de esos alimentos que compramos usualmente y que muchas veces, se nos acaban las opciones de preparaciones, que no nos hagan caer en la rutina. Por eso los invito a prepararla, usen las verduras a su gusto pero intenten prepararlo y enviarnos sus fotos. Su familia amará esta receta.
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Los ingredientes son :
INGREDIENTES ( para 6 a 8 porciones)
2 cebollas largas o cebollín
1 Pimentón (1/2 amarillo y
1/2 rojo)
1 diente de ajo
1 Zanahoria
1 Apio en rama
1/2 taza de Espinaca
1/2 taza habichuelas o judías verdes
2/4 taza Arvejas verdes frescas
2 Latas de Atún
4 cdas Maicitos o maiz tierno
4 huevos (M)
Cúrcuma, Pimienta de Cayena,
Achiote, Comino, Pimienta y Sal
Queso Parmesano
Queso Mozzarella

Otras recetas deliciosas:
1. Pastel de Atun y papa: https://youtu.be/p8_U-Z6s_Jo
2.Ensalada de Atun y papa : https://youtu.be/jayYavDpCfU
3. Arroz de Atun con verduras: https://youtu.be/qbpZkuzl0Ac

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