Tortitas de Atún Doradas por Fuera y Suavecitas por dentro- Truco para que no se te desbaraten

Delicosas tortitas de atun faciles y rapidas de hacer con una deliciosa salsa de aguacate y ensalada, truco para que no se te desbaraten y te queden compactas.
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Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga!
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Tortitas de Atún
3 papas medianas
1 huevo
oregano al gusto
¼ de cebolla blanca
sal al gusto
1 lata de atún
1 taza de empanizador
½ taza de cilantro picado

Salsa Verde
¼ de taza de aceite de olive
1 cda sopera de vinagre de manzana
1 limon (el jugo)
½ manojo de cilantro
chiles verdes al gusto
¾ de cebolla blanca
2 aguacates

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