РЫБНЫЙ БУЛЬОН для супов и соусов. Как приготовить уху, так чтобы рыба была сочная, а не труха?
РЫБНЫЙ БУЛЬОН - Основа для рыбных блюд, супов и соусов. Как правильно приготовить рыбный суп, уху, рыбную солянку, да так чтобы рыба была сочная, а не «труха»? Бесценные советы вашего Шеф–повара.
Это был фрагмент из видео : «Уха по-Испански. Рыбная солянка»
Полную версию Мастер-Класса смотрите по ссылкам.
https://www.youtube.com/watch?v=-pStv1n3U3o&t=182s
Видео РЫБНЫЙ БУЛЬОН для супов и соусов. Как приготовить уху, так чтобы рыба была сочная, а не труха? канала Tasty Chef
Это был фрагмент из видео : «Уха по-Испански. Рыбная солянка»
Полную версию Мастер-Класса смотрите по ссылкам.
https://www.youtube.com/watch?v=-pStv1n3U3o&t=182s
Видео РЫБНЫЙ БУЛЬОН для супов и соусов. Как приготовить уху, так чтобы рыба была сочная, а не труха? канала Tasty Chef
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Спагетти по-итальянски с Чесночным сливочным соусом.
Chicken Francese, Yummy! Eng sub. Курица «Францез». Точно по-французски. Пальчики оближете.
ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЁДКИ. ФОРШМАК от Шефа, вы таки будите довольны.
ТОРТИК с кремом из сгущенки, вкус детства. Бисквит Спонж. Десерты от Шеф-повара Андрея Балан
🥞 Элитные Блины. Эталон нежности, хруста и вкуса. Авторский рецепт Шеф-повара Андрея Балан
Паккери фаршированные курицей и овощами с легким соусом. Вкус лета от Шефа Андрея. Stuffed Paccheri
Заливка для салатов Медовый эликсир к мясу, рыбе, лимонадам. Фейерверк вкуса от Шефа Андрея Балан
Пряный Чесночный бок по-Бургундски. Варёно-копчёный БЕКОН. Spicy Garlic BACON in Burgundy style.
Свиной бок с хрустящей шкуркой Чичарон Chicharon. Соус из Хрена и салат из капуты. Секретный рецепт.
Взбиваем Сливки. Как правильно?
Утка Копчёная с Жареными Яблоками. Улетает со стола первой.
Огненный соус из хрена. Секретный рецепт Шефа Андрея. Охренительный вкус. The best Horseradish sauce
🥑Соус Гуакамо́ле супер вкусный, полезный простой рецепт. Кухня Мексики🌮от Шеф- повара Андрея Балан
ЦЕЗАРЬ! Какой нужен салатный лист? Как правильно готовить соус? Все секреты у Шефа Андрея Балан.
🥕Морковный суп от Мишлен ресторана. Шеф Андрей Балан и секреты приготовления высокой кухни.
Рыночная Корейская Жареная Курица. Соус Хойсин. Салат Кимчи. Кисло-сладкий соус. Лучшее Шефа Андрея
Капустный салат «Колеслав». Вкуснятина! Всегда просят добавки. Пошаговое объяснение.
🍰 ПИРОГ с мясом ПРАЗДНИЧНЫЙ🎉. Такой КИШ ты точно не готовишь! Рецепты от Шеф-повара Андрея Балан
Корейский Морковный Салат Хе с говядиной и кальмаром. Азиатские блюда от Шеф повара Андрея Балан
🥯Вкуснячие Гренки, сил нет как вкусно. А вы так готовите крутоны? Шеф–повар Андрей Балан.
Тартар Лучший Соус к Рыбе.