Заварные пирожные ШУ с тропической начинкой МАНГО-КОКОС

КОНКУРС с ПРИЗАМИ от моего партнера магазина BONBON для подписчиков Инстаграм! Приглашаю всех к участию! Срок до 07.12.2020
Условия здесь https://www.instagram.com/p/CHGcbwZFvtF/
---------------------------------------------------------------------------
Рецепт и технология, а также другие рецепты на сайте https://www.lubovicveti.ru/
---------------------------------------------------------------------------
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
---------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты и инвентарь - интернет-магазин BONBON https://bonbonstore.ru/
Промокод на скидку 5% lubov0120
---------------------------------------------------------------------------
ЗАВАРНОЙ СЛИВОЧНО-КОКОСОВЫЙ КРЕМ

сливки 10-20% 180 г
кокосовое молоко 180 г
кокосовая стружка 20 г (2 ст.л.)
желтки 4 шт
кукурузный крахмал 30 г
белый шоколад 100 г
сливочное масло 30 г

МАНГОВЫЙ КОНФИТЮР

пюре манго 150 г
сахар 20 г
крахмал кукурузный 10 г

ШТРЕЙЗЕЛЬ

мука 50 г
сахар 50 г
сливочное масло 50 г
пищевой краситель по желанию

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

вода 90 г
молоко 90 г
сахар 4 г
соль 4 г
сливочное масло 75 г
мука 100 г
яйца 2-4 шт
---------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_I Don't Believe You (Instrumental Version) - Mindme
ES_Gimme All U Got (Instrumental Version) - Ella Faye
ES_It's All About Us (Instrumental Version) - Jaslyn Edgar

Видео Заварные пирожные ШУ с тропической начинкой МАНГО-КОКОС канала Люба Кузьмичева