LECHE FRITA, un postre tradicional muy fácil de hacer. Receta típica de Semana Santa

Receta fácil sin horno de Leche Frita, postre típico español de Semana Santa, aunque se puede comer todo el año. Cremoso y tembloroso como los postres asiáticos virales de YouTube, pero hecho aquí, al estilo tradicional.

INGREDIENTES:

750 ml de leche
150 g de azúcar
1/2 rama de canela
2 cáscaras de limón
2 cáscaras de naranja
60 g de maicena
2 yemas huevo L

Para el rebozado:
1 huevo
Maicena
Aceite de girasol
Azúcar y canela

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2020

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