🍬 MERENGUES YUCATECOS al HORNO | POSTRES YUCATECO | 📝 RECETA PASO A PASO

Si alguna vez te has preguntado "¿Cómo hacer MERENGUES HORNEADOS?”, hoy quiero compartir contigo la Mejor Técnica con paso a paso; ¡Cocina, Hornea y Aprende! de una forma fácil y rápida, con la ayuda de la Chef Flor Herrera 🍴.

▶ MARCAS DE TIEMPO:

00:00 | ▶ Introducción
00:31 | ▶ Mise en place (Ingredientes)
00:54 | ▶ paso 1
01:15 | ▶ paso 2
01:51 | ▶ paso 3
02:20 | ▶ paso 4
02:51 | ▶ paso 5
03:29 | ▶ paso 6
04:29 | ▶ Paso 7
04:47 | ▶ Paso 9
05:29 | ▶ Presentación final

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📝 INGREDIENTES:

🔸 400gr de Azúcar
🔸 4 claras
🔸 1 cucharada de ralladura de limón
🔸 8 gotitas de limón
🔸 ½ cucharadita de crémor tártaro
🔸 1/3 de agua

¡Importante! batir hasta que el merengue tenga una consistencia espesa (batir aproximadamente de 15 a 20 minutos)

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