🍞 MASA para CROISSANTS | RECETAS DE PANADERÍA | 📝 TECNICA PASO A PASO

Si alguna vez te has preguntado "¿cómo hacer los CROISSANT ESPONJOSOS?”, hoy quiero compartir contigo la Mejor Técnica paso a paso; ¡Cocina, Hornea y Aprende! de una forma fácil y rápida, con la ayuda de la Chef Flor Herrera 🍴.

📝 INGREDIENTES:

🔸 250gr de harina de trigo.
🔸 40gr o (1/4 taza) de azúcar.
🔸 15gr o (1 cucharada sopera de levadura en polvo).
🔸 125gr de Margarina de Hojaldre marca “Flex Rojo”.
🔸 25gr o (1 cucharada sopera) de Mantequilla Sin sal.
🔸 5gr o (1 cucharadita) de sal.
🔸 1 huevo.
🔸 125ml o (½ taza) de leche líquida.
🔸 50gr de leche en polvo.

📝 MEDIDAS DEL ACETATO:

🔸 10cm de ancho por 30cm de largo

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