PECHITO de CERDO LAQUEADO 😍 Una DELICIA ASIÁTICA | El Gourmet

Una comida conocida pero un poco diferente.

Lis Ra nos trae la receta para hacer el mejor pechito de cerdo laqueado.

¡Anotá los ingredientes!

1,5 kg de pechito de cerdo
150cc. de salsa de soja
1 cda. de pimienta negra en grano
4 dientes de ajo
3 hojas de laurel
4 ramas de tomillo
Agua

Para el glaseado necesitás:

1 cebolla picada
50cc. de vino blanco
100 cc. de vinagre
100 cc. de salsa de soja
50 grs. de gouchujang
100 grs. de azúcar negra
50 grs. de miel
Aceite de oliva

Para la ensalada:

100 grs. de nabo rallado lavado
20 grs. de alga wakame hidratada
2 rabanitos
3 cdas. de vinagre
2 cdas. de azúcar
1 cdita. de sal
1 cda. de semillas de sésamo
Aceite de sésamo
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