Легкий суп із фрикадельками

Легкий суп із фрикадельками. Фрикадельки можуть бути з будь-якого виду м'яса чи риби, додати в суп вермішель чи рис – різноманітність варіантів нескінченна. Смачний суп з фрикадельками подобається дорослим та дітям і готується дуже легко та швидко.

Інгредієнти:
- фарш (свинина + телятина) - 500 г,
- картопля - 3-5 шт.,
- морква - 1 шт.,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- рис -3-4 столові ложки,
- Сіль, перець, лавровий лист, зелень.

Як приготувати:
Закип'ятити 2,5-3 л води. Моркву натерти на великій тертці. Картоплю нарізати дрібними кубиками

Картопл., морквe та рис викласти в киплячу воду. Варити 15 хвилин або до готовності картоплі.

У киплячу воду кинути фрикадельки. Варити 7-10 хв.

Поки варяться фрикадельки.
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.

Додати цибулю, поперчити, додати лавровий лист, спеції за смаком та сіль

Перед подачею до супу додати зелень.
Суп із фрикадельками готовий!

Смачного!

Детальне відео https://youtu.be/SH81N9TMj4g

#shorts #легкийсупзфрикадельками #супзфрикадельками #суп #фрикадельки

Видео Легкий суп із фрикадельками канала Kitchen & Garden