ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД | вариант вкусного декора на пряниках

Подписаться на Инстаграм тут https://www.instagram.com/victoriabredis​
Посмотреть уроки нашей онлайн школа

Рецепт:
100 гр темного шоколада (компания https://instagram.com/mister_konditer_31)
20 гр глюкозного сиропа 43%

Самый простой рецепт создания декоративных фигурок, не течёт.

Идеален для декора пряников.

После остывания - жесткий. Если необходимо переделать фигурку, то вам следует просто нагреть ее в микроволновке импульсно по 5 секунд либо очень хорошо промять руками, чтоб масса снова стала мягкой и податливой.

Если шоколадная масса начнёт крошиться, слегка намочите руку в воде и продолжите разминать.

Ps. Для создания вылепленных вручную объемных цветов и прочих элементов ДРУГОЙ РЕЦЕПТ!

Видео ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД | вариант вкусного декора на пряниках канала Виктория Бредис